今回のテーマは、「正月太り解消ダイエット」。
食事・カロリー制限なし。
お酒、間食、OK！
運動もなし。
その方法とは？
＜効果アップ法＞
7時間睡眠。
しっかりと咀嚼する（30回噛む）。
＜胃腸ぐったりタイプ＞
2～3日の塩出し。
＜むくみ解消＞
レギンス入浴ダイエット。
ドクネット：よみせ通り診療所 佐藤桂子 先生。
ゲンキリサーチャー：我が家（坪倉、杉山、谷田部）。
2016年1月10日放送の「健康カプセル！ ゲンキの時間」より、「～ カロリー制限なし！ 運動なし！ ～ 効果抜群！ 正月太り解消法」「食べて痩せる 夢の脂肪燃焼法」からのメモ書きです。
□ 8時間ダイエット
正月太りが気になる、今日この頃。
そこに、絶好のダイエット方法が登場です。
基本的に、カロリー制限なし、食事制限なし。
お酒や間食も、禁止されていない。
特別な運動も、必要なし。
守るのは、1つだけ。
1週間で出た、驚きの効果とは？
冬は、ダイエットに適しているのだそう。
気温が低いので、ちょっとしたことで代謝が上がるため、脂肪を落としやすいのです。
× 寒いから、運動したくない。
○ 寒いから、脂肪を落とすチャンス。
さらに、正月太りにも、いい点が。
つきたての脂肪は、柔らかくて水分が多いため、代謝しやすいんです。
逆に、長期間放っておくと、繊維などと絡み合い、落としづらい脂肪へと、変化しちゃう。
今回、ダイエットに挑戦するのは、3名。
我が家の杉山さん（38歳）、39歳の女性 Aさん、63歳の女性 Bさん。
指導してくださるのは、よみせ通り診療所の佐藤桂子 先生です。
佐藤先生は、肥満外来の専門医なのだ。
注目の方法は、これ。
＜8時間ダイエット＞
・食事をしていいのは、8時間。
・時間は、それぞれの生活スタイルに合わせて、設定する。
・食事回数は、自由。
・水分摂取は、1日に2リットル。
・食べない16時間は、カロリーや糖分のない水やお茶などを、こまめに摂る。
例えば、午前7時に最初の食事を摂ったら、最後の食事は午後3時になります。
最初の食事が12時なら、リミットは午後8時になる。
これを1週間続けることで、どんな効果が出るのでしょうか？
食べていいのが8時間なので、残りの16時間は 食べない時間に。
なので、空腹になるようですね。
そして、この空腹こそが、ポイントに。
ポイントの説明は後で書きますが、空腹を乗り切るには、どうしたらいいのでしょうか？
佐藤先生が、教えてくれました。
「繊維が多い食べ物、例えば、野菜、海藻、キノコなどを食べるとよい」
食物繊維の多い野菜から食べると、血糖値の上昇が緩やかになり、空腹感が現れにくくなるそうです。
また、8時間ダイエットを続けるうちに、杉山さんはこのような感想をもらした。
「1食目の食事が、今までの生活よりも、おいしく感じるようになってきましたね」
カロリー制限も、特別な運動もしない、今回のダイエット。
さて、どんな結果が出たでしょうか？
＜8時間ダイエットの結果＞
Aさん
体重：60kg → 58.7kg （－1.3kg）
腹囲：77cm → 72cm （－5cm）
内臓脂肪も、約19％減少。
Bさん
体重：59.5kg → 57.6kg （－1.9kg）
腹囲：98cm → 96cm （－2cm）
内臓脂肪は、約20％減少。
我が家・杉山さん
体重：82.5kg →80.7 kg （－1.8kg）
腹囲：103cm → 98cm （－5cm）
内臓脂肪は、約12％減少。
3名とも、結果が出たようです。
効果の秘訣は、「食べない16時間の空腹」。
消化しないで済む時間が16時間あると、その間に、人間の身体は、手持ちのタンパク質を、自分の代謝酵素に使うことができるんです。
体内では、タンパク質から消化をつかさどる酵素と、代謝をつかさどる酵素が、作られている。
しかし、その働きは、どちらか一方に偏りがち。
食べ物が胃腸に残っていると、タンパク質は消化酵素に使われ、代謝がおろそかになってしまいます。
一方、食べない時間を長くとり、胃腸が空の状態だと、タンパク質が代謝酵素に使われ、脂肪を燃焼してくれる。
「8時間ダイエットとは、空腹で代謝酵素を操るダイエット法なのだ！」
□ ドクネット
引き続き、よみせ通り診療所の佐藤桂子 所長に、教えていただきます。
8時間ダイエットを続けることで、各人のベストの状態をキープできるそう。
効果が出るのは、体重や見た目だけではありません。
血圧や肝機能にも、変化が。
杉山さんの場合。
上の血圧：153 → 136。
下の血圧：101 → 97。
GOT：85 → 51。
GPT：86 → 65。
γ-GTP：295 → 203。
1週間でこれなので、続ければ、もっと効果が出そうです。
＜8時間ダイエット 効果アップ法＞
・睡眠時間は、7時間。
・よく咀嚼（そしゃく）する。
睡眠時間を十分にとると、食欲を抑えるホルモン「レプチン」が多く分泌されます。
睡眠不足だと、レプチンが減少し、食欲が増加してしまうので、注意。
また、質の良い睡眠は、一晩で 300kcal の脂肪を分解する成長ホルモンの分泌を促進。ダイエットの助けに。
しっかりと咀嚼すると、満腹中枢が刺激され、食べる量が抑えられる。
さらに、食後のエネルギー消費量が増加するという研究結果も。
目安は、ひと口につき、30回噛むこと。
□ 胃腸ぐったりに ブロッコリー
正月太りには、他にもタイプがあります。
その1つが、「胃腸ぐったりタイプ」。
これは、食べすぎたために胃腸が弱り、代謝が下がるタイプのこと。
対策法のヒントを求めて向かったのは、お弁当屋さんです。
「宅配弁当 京香」の渋谷店。
そこには、こう書かれていました。
「炭水化物を抜いている人にお勧め！！ 無料サービス！ ごはんをブロッコリーに変更（コンソメ風味）」
（店舗によっては、このサービスを行っていない場合があります）
ブロッコリーは、胃腸ぐったりタイプのダイエットに最適なんです。
ポイントの1つは、カロリー。
ごはん 260g ： 約440kcal。
ブロッコリー 180g ： 約50kcal。
さらに、管理栄養士の秋山里美さんが教えてくれましたよ。
ブロッコリーには、胃の粘膜を修復してくれるビタミンUが多く含まれている。
また、歯ごたえがあるので、咀嚼回数が増えるという特長も。
ちなみに、ビタミンUは水に溶けやすいので、茹でるより、蒸すのがよいそうです。
□ むくみ解消
正月太りのもう1つのタイプ。
それは、「むくみタイプ」。
むくみが出やすい部位は、顔や脚など、人それぞれ。
なので、部位別に、解消法を。
顔のむくみ解消。
＜塩出しダイエット＞
・2日間 塩を断ち、体内の塩分を外に出す。
体内の塩分が多くなると、水分が排出されにくくなり、体内に溜まってしまいます。
すると、細胞と細胞の間に水分が染み出し、皮膚を圧迫して、むくんでしまう。
塩出しダイエットの間は、風味の強い食材を使い、塩分を含んだ調味料は使わないこと。
（例：しょうが、レモン、コショウ、スパイスなど）
また、カリウムの多い食材を摂ると、塩分の排出を手助けしてくれます。
（例：パセリ、アボカド、納豆など）
水を飲むのも、お忘れなく。
目安は、1日に 1.5～2リットル。
暮らしの中で、こまめに補給してください。
塩分は、適量ならば、体に大切な成分です。
塩出しダイエットの期間は、2～3日のみに。
脚のむくみ解消。
＜レギンス入浴ダイエット＞
・レギンスを履いて入浴。
・41℃で、20～30分間、肩までつかる。
その効果を、国際医療福祉大学 大学院の 前田眞治 教授が、教えてくれました。
「実は、お風呂に入るだけで、むくみの解消に効果があるんです」
「約350キロくらいの力（水圧）が、身体にかかるんですね」
「静水圧作用」
水圧で、血液やリンパ液の循環が、活発になる。
水圧により、体の表面が押され、マッサージ効果が生まれるんですね。
しかも、レギンスを履くことで、もっともっと圧力がかかるため、むくみの解消には、抜群の効果があると。
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